Periodo de publicación recogido
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Comparación de distintos métodos de análisis de azúcares reductores en vinos
María Pilar Santamaría Aquilué, Rosa López Martín, Ana Rosa Gutiérrez Viguera, R. I. García Blanco
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 30, 1994, págs. 36-41
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