Periodo de publicación recogido
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Kwang-Deog Moon, Pascal Delaquis, Peter Toivonen, Kareen Stanich
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 23, Nº 2 (April), 2006, págs. 169-174
Effect of Combined Ozone and Organic Acid Treatment for Control of Escherichia coli O157: H7 and Listeria monocytogenes on Lettuce
Hyun-Gyun Yuk, Mee-Young Yoo, Jae-Won Yoon, Kwang-Deog Moon, Douglas L. Marshall, Deog-Hwan Oh
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 3, 2006
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