Periodo de publicación recogido
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La comercialización de la calidad alimentaria: la venta de APPCC en el sector de distribución
José A. Fernández Cebrián, Miguel A. Modrego Sánchez
Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 14, Nº 78, 2004, págs. 70-80
La propuesta de valor del supermercado
Miguel A. Modrego Sánchez, Antonio Salcedo Miliani
Harvard Deusto Márketing y Ventas, ISSN 1133-7672, Nº. 57, 2003, págs. 24-29
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