Composición del hueso de distintas variedades de aceitunas

A. Heredia Moreno ^[2] ; R. Guillén Bejarano ^[2] ; J. Pereda Marín ^[1]
1. [1] Universidad de Sevilla
  
  Universidad de Sevilla
  
  Sevilla, España
2. [2] CSIC. Instituto de la Grasa y sus Derivados. Sevilla
Localización: Anales de química. Serie C, Química orgánica y bioquímica, ISSN-e 0211-1357, Vol. 84, Nº. 1, 1988, págs. 65-69
Idioma: español
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