Tecnología y práctica conservera en Roma. Más allá del placer gastronómico.

• Almudena Villegas Becerril ^[1]
  1. [1] Universidad de Córdoba

     Universidad de Córdoba

     Cordoba, España

     
• Localización: En torno a la mesa: contribuciones sobre la alimentación y sus implicaciones sociales en la Prehistoria y el Mundo Antiguo / coord. por María José García Soler, María José Iriarte Chiapusso, 2024, ISBN 978-84-1319-616-9, págs. 197-218
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)