Salvador Viciana Caballero, Mercè Junyent i Pubill, Genina Calafell
Se presenta una investigación que propone un instrumento de evaluación para determinar el grado de calidad de actividades educativas de Educación en el Consumo desde la perspectiva de la sostenibilidad. Los referentes teóricos son la educación para la sostenibilidad, la educación en el consumo y la evaluación de programas e instrumentos de evaluación. La metodología es de carácter descriptivo e interpretativo con un análisis de datos mixto (cualitativo y cuantitativo). Los resultados indican que el instrumento es objetivo, válido y se proponen orientaciones para aumentar su transferéncia a otros contextos educativos.
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