Los tratamientos de limoneros con salicilatos aumentan el contenido de fenoles en el fruto

• J.M. Valverde ^[1] ; V. Serna ^[1] ; M.J. Giménez ; D. Valero ^[1] ; D. Martínez-Romero ^[1] ; M. Serrano ^[2]
  1. [1] Dpto. Tecnología Agroalimentaria, UMH. Orihuela
  2. [2] Dpto. Biología Aplicada, UMH. Orihuela
• Localización: Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha / coord. por Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, María Josefa Bernalte García, 2018, ISBN 978-84-09-02799-6, págs. 252-255
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)