Uso de ozono en el cultivo de brócoli: comportamiento agronómico y calidad nutricional

• P. Hellín ^[1] ; P. Minguez ^[2] ; M. López ^[2] ; I. Garrido ^[1] ; I. Fernández ^[1] ; M.V. Molina ^[1] ; E. Molina ^[1] ; J. Cava ^[1] ; J. Fenoll ^[1] ; P. Flores ^[1]
  1. [1] IMIDA, Murcia
  2. [2] CDTA, Murcia
• Localización: Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha / coord. por Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, María Josefa Bernalte García, 2018, ISBN 978-84-09-02799-6, págs. 49-52
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)