Contenido en oligomentos y disponibilidad de K, Na, Ca y Mg en el residuo vegetal constituido por el mesocarpio-epicarpio del fruto del almendro (prunus amygdalus)

• Autores: Francisco José Mataix Verdú, B. Gómez, Ignacio Gómez Lucas, Francisco Burló Carbonell
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 27, Nº. 1, 1987, págs. 131-138
• Idioma: español
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