Producción de ternero Rubio gallego acogible a las primas de la P.A.C. en rebaños de vacas nodrizas. II.- Determinación objetiva de las características de la canal

• Autores: Juan A. Carballo Santaolalla, Miguel Cabrero Póveda, Lorenzo Monserrat Bermejo, L. Sánchez, Rosa Sueiro Mouteira
• Localización: VI Jornadas sobre Producción Animal: 25, 26 y 27 de abril de 1995, Zaragoza / coord. por Jose Folch, José Luis Alabart Álvarez, Santiago Martín, Gerardo Caja, Pere Albertí Lasalle, Mª Ángeles Oliver, Juan Altarriba Farrán, Carlos Castrillo, Ricardo Revilla Delgado, Jose A. García de Jalón, Emilio Manrique Persiva, Juan Gálvez, 1995, págs. 603-606
• Idioma: español
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