Estudio de la calidad de la leche de la Agrupación Caprina Canaria y caracterización de los tipos étnicos

• P. Martín ^[1] ; E. Chinea ^[1] ; M. Corbella ^[1] ; M. Fresno ^[2] ; J. Capote ^[2]
  1. [1] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  2. [2] Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

     Instituto Canario de Investigaciones Agrarias

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
• Localización: Pastos y productos ganaderos, 1995, ISBN 84-605-4089-8, págs. 109-120
• Idioma: español
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