Carotenoides en flavedo y pulpa de pomelo Marsh

• Autores: E. Banet, S. Llorente, Félix Romojaro Almela
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 19, Nº. 3, 1979, págs. 385-392
• Idioma: español
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