Nota previa: contenido mineral del subproducto agrícola constituido por el conjunto mesocarpio-epicarpio del fruto del almendro (Prunus amygdalus L. )

• Autores: Francisco José Mataix Verdú, B. Gómez, Isidoro Ángel Gómez Parrales, Francisco Burló Carbonell
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 23, Nº. 3, 1983, págs. 439-442
• Idioma: español
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