Determinación de cadmio, plomo y cobre en productos cárnicos cocidos, por espectrofotometría de absorción atómica con llama

• Autores: A. Bueso, R. Montoro, N. Ybáñez
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 23, Nº. 4, 1983, págs. 510-520
• Idioma: español
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