Contenidos de cadmio, cobre, hierro, plomo y cinc en distintas partes de mejillones (Mytilus edulis L.) de las Rías Bajas gallegas

• Autores: M. Solchaga, Miguel de la Guardia, R. Montoro, Francisco López Capont, María de la Cruz Pascual López
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 25, Nº. 3, 1985, págs. 409-416
• Idioma: español
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