Bases para la integración de un programa iberoamericano de investigación en tecnología de los alimentos

• Autores: Efrén Parada Arias
• Localización: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 25, Nº. 4, 1985, págs. 461-474
• Idioma: español
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