Creación de una escape-room de hidratos de carbono utilizando juegos de palabras

• Autores: Josep Joan Centelles Serra, Estefanía Moreno Guillén, Pedro de Atauri, Santiago Imperial Ródenas
• Localización: Aprender a enseñar e investigar en comunicación: el reto de innovar en comunicación audiovisual, periodismo y publicidad y relaciones públicas / coord. por Mario Rajas Fernández, Mónica Viñarás Abad, Borja Ventura Salom, 2022, ISBN 9788470749827, págs. 745-764
• Idioma: español
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