Perceived risk and demographic factors on consumers’ choice in times of crisis

• Wu, Ming-Yi ^[1]
  1. [1] Northeastern University, Boston, MA
• Localización: CBR: Consumer Behavior Review, ISSN-e 2526-7884, Vol. 7, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: january-december)
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Risco percebido e fatores demográficos na escolha dos consumidores em tempos de crise
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • English

    In order to develop effective communication strategies during crises, this study explores how psychological factors (e.g., perceived risk) and demographic variables affect consumers’ choice of consumption channels during the business reopening period amid the COVID-19 pandemic by analyzing survey data collected from 1,033 U.S. adults with predictive analytics. There are a number of important findings.  First, the results of cluster analysis suggested that the U.S. consumers can be categorized into two clusters, high perceived risk and high concern group, and low perceived risk and low concern group.  Cluster membership is associated with gender, ethnicity, and household income.  Second, the results of decision tree analysis showed that perceived risk for food delivery and take out is the most important factor that predicts consumers’ ordering food delivery and takeout behaviors.  Third, the results of decision tree analysis suggested that perceived risk for instore consumption activities is the most important predictor for predicting consumers’ in-store consumption activities, such as visiting a non-grocery retail store and going out to eat.  The results of this study support consumer demographic theory and consumer perceived risk theory.  Practical suggestions about how to minimize perceived risks with effective crisis communication strategies are provided.  

  • português

    A fim de desenvolver estratégias de comunicação eficazes durante as crises, este estudo explora como fatores psicológicos (por exemplo, risco percebido) e variáveis demográficas afetam a escolha dos canais de consumo dos consumidores durante o período de reabertura de negócios em meio à pandemia de COVID-19, analisando dados de pesquisa coletados de 1.033 Adultos dos EUA com análise preditiva. Há uma série de descobertas importantes. Em primeiro lugar, os resultados da análise de cluster sugeriram que os consumidores dos EUA podem ser categorizados em dois grupos, alto risco percebido e grupo de alta preocupação, e baixo risco percebido e grupo de baixa preocupação. A associação ao cluster está associada a gênero, etnia e renda familiar. Em segundo lugar, os resultados da análise da árvore de decisão mostraram que o risco percebido para entrega e retirada de comida é o fator mais importante que prediz os comportamentos dos consumidores em relação aos pedidos de entrega e de retirada de comida. Em terceiro lugar, os resultados da análise da árvore de decisão sugeriram que o risco percebido para as atividades de consumo dentro da loja é o preditor mais importante para prever as atividades de consumo na loja, como visitar uma loja de varejo que não seja mercearia e sair para comer. Os resultados deste estudo suportam a teoria demográfica do consumidor e a teoria do risco percebido pelo consumidor. São fornecidas sugestões práticas sobre como minimizar os riscos percebidos com estratégias eficazes de comunicação de crise.