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Avances en la investigación sobre el envasado de productos cárnicos en atmósferas modificadas

    1. [1] Universidad de Extremadura

      Universidad de Extremadura

      Badajoz, España

  • Localización: La agricultura y la ganadería extremeñas en ..., ISSN 1138-1744, Nº 2007, 2008, ISBN 978-84-691-6354-2, págs. 91-105
  • Idioma: español
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