Manifestaciones clínicas de la enfermedad celíaca y criterios diagnósticos: diferencias entre niños, adolescentes y adultos

• Mearin, María Luisa ^[1] ; Montoro-Huguet, Miguel ^[2] ; Polanco, Isabel ^[3] ; Ribes-Köninckx, Carmen ^[4]
  1. [1] Leiden University

     Leiden University

     Países Bajos

     
  2. [2] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
  3. [3] Universidad Autónoma de Madrid

     Universidad Autónoma de Madrid

     Madrid, España

     
  4. [4] Hospital Universitario y Politécnico La Fe. Valencia

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• Localización: Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten / Eduardo Arranz Sanz (dir.), Fernando Fernández Bañares (dir.), Cristina M. Rosell (dir.), Luis Rodrigo Sáez (dir.), Amado Salvador Peña (dir.), 2018, ISBN 978-84-09-04161-9, págs. 235-275
• Idioma: español
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