El certificado de profesionalidad de elaboración de vinos y licores: una visión desde el sector vinícola extremeño

• Autores: A. Bravo Moríñigo, J. J. Fenollera de Miera, J. Piñero Gragera
• Localización: XLIV Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros ; IV Congreso Agroalimentario de Extremadura: Almendralejo, 3 al 6 de mayo de2022, 2023, ISBN 978-84-7930-112-5, págs. 29-61
• Idioma: español
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