El control sanitario de los productos cárnicos frescos y elaborados: situación actual y planteamiento futuro

• Autores: Roberto Conty Larraz
• Localización: El campo: boletín de información agraria, ISSN 0212-2146, Nº. 94, 1984 (Ejemplar dedicado a: Porcicultura (2)), págs. 43-46
• Idioma: español
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