El sector productor de ovino y caprino de leche: Estructura y dinámica reciente de las explotaciones

• Autores: Ana Charle Crespo, María Irene Ruiz González
• Localización: El sector lácteo en España / coord. por Edelmiro López Iglesias, Manuel Laínez Andrés, 2022, ISBN 9788495531674, págs. 107-126
• Idioma: español
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