Análise da glicemia após a ingestão de refrigerante com e sem açúcar

• Sonegheti, Sabrina ^[1] ; Barreto Teresa Gradella, Débora ^[1] ; Mitsuko Aoyama, Elisa ^[1]
  1. [1] Universidade Federal do Espírito Santo

     Universidade Federal do Espírito Santo

     Brasil

     
• Localización: Kiri-Kerê - Pesquisa em Ensino, ISSN-e 2526-2688, Nº. Extra 2 (Dossiê - Ensino de Biologia: diversificando a prática docente), 2019 (Ejemplar dedicado a: Dossiê temático n. 2), págs. 48-54
• Idioma: portugués
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  • O sistema digestório humano é constituído de um longo tubo musculoso associado com órgãos e glândulas que, de modo conjunto, realizam a digestão dos alimentos. Durante a abordagem deste conteúdo é importante que os estudantes compreendam não apenas as etapas do processo de digestão do ponto de vista anatômico e fisiológico, mas também a relação existente deste sistema com outros, como o sistema nervoso e endócrino. É a partir da digestão dos alimentos que o organismo humano obtém energia para as atividades vitais e matéria-prima para o crescimento, manutenção e regeneração dos tecidos. Ainda sobre o processo de digestão, é essencial que os estudantes conheçam as funções dos alimentos e seus nutrientes para que optem, sempre que possível, por uma dieta equilibrada.