Evolución de la tecnología de extracción del aceite de oliva: Nuevos sistemas ecológicos (y II). Ensayos y conclusiones

• Autores: Marino Uceda Ojeda, Manuel Hermoso Fernández, Jesús González Delgado
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 4, 1995, págs. 93-98
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)