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Comportamiento de los envases de aluminio en la elaboración de conservas vegetales
Autores:
E. Llanos
,
C. Munilla
,
Inés López-Calleja
,
R. Barcos
,
M. José Autor Martínez
Localización:
Alimentación, equipos y tecnología
,
ISSN
0212-1689,
Año nº 12, Nº 8, 1993
,
págs.
113-117
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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