Fagos, un virus como posible gran aliado en la industria alimentaria

• Antonio Alberola Catalán ^[1]
  1. [1] Cleanity
• Localización: Cárnica 2000, ISSN 0210-5543, Año nº 50, Etapa/Nº 429, 2023, págs. 50-56
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)