Incorporación de un aditivo nanoencapsulado durante el momento del sacrificio de la dorada (Sparus aurata L.) cultivada en la industria acuícola

• Autores: Amanda Esperanza López Cánovas, Isabel Cabas Sánchez, Victoriano Francisco Mulero Méndez, A. García Ayala, Antonio López Gómez
• Localización: III Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (EIDUM) / coord. por Gregorio Sánchez Gómez, 2017, ISBN 978-84-608-9779-8, págs. 1131-1132
• Idioma: español
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