Composición aniónica y catiónica de las manchas de bitter pit en manzanas de tipo golden

• Autores: Yolanda Aznar, Estrella Cortés, Alvaro Blanco, Jesús Val Falcón
• Localización: IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas: Cáceres, 7-11 de mayo, 2001, Vol. 2, 2002 (Comunicaciones orales 2), ISBN 84-8107-042-4, págs. 462-470
• Idioma: español
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