Le bouchage liège des vins effervescents: Enjeux et perspectives du point de vue des transferts d'oxygène

• Autores: Benoit Villedey, Sylvie Collas, Arnaud Descôtes
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 49, Nº. Extra 185, 2022, págs. 50-52
• Idioma: francés
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