La finesse des bulles d'un vin effervescent est-elle un gage de qualité?

• Autores: Gérard Liger-Belair
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 49, Nº. Extra 185, 2022, págs. 37-42
• Idioma: francés
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