Valencia, España
Valencia, España
En este trabajo se analiza el carácter flujo de leche durante el primerminuto a partir de los datos de 996 animales en ordeño pertenecientesa 12 granjas de ganado caprino de la raza Murciano-Granadina de laComunidad Valenciana. De cada animal se recogieron 2 registros de lasvariables flujo de leche a los 30 segundos (LM30), flujo de leche a los60 segundos (LM60) y leche total (LT) ordeñada. El objetivo es realizarun análisis descriptivo de estas variables y estimar los componentes devarianza de los caracteres. El estado de lactación (número de meses enlactación) afectó a las variables LM60 y LT, mientras que el número delactación afectó a todas las variables. LM30 y LM60 disminuían a medidaque avanzaba el número de partos, mientras que LT aumentaba.Respecto de los componentes de varianza, cabe destacar los elevadosvalores de heredabilidad y repetibilidad que presentaban las variablesLM30 (0,47 y 0,63), LM60 (0,46 y 0,70) y LT (0,31 y 0,58). La correlacióngenética estimada entre LM30 y LM60 fue máxima y positiva y lacorrelación fenotípica presentó un valor de 0,81.
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