Estrategias de mejora de la alimentación: Calidad y control en materias primas y piensos

• Autores: J. Rodríguez, Jesús Lizaso Azcárate
• Localización: XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: XV Congreso Internacional / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Silvia Adán Belmonte, 2014, ISBN 978-84-697-1131-6, págs. 65-74
• Idioma: español
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• Resumen

  • La presentación va a ir encaminada a desarrollar los siguientes aspectosrelacionados con la salvaguarda de la calidad de los piensos suministradosa ganaderías de ovino y caprino, haciendo hincapié en aspectos decreciente actualidad:1.- Sistemas de GESTION DE CALIDAD y SEGURIDAD ALIMENTARIA.2.- Control de AFLATOXINAS