California mastitis test y producción láctea en ovino lechero

• Autores: M. Romeo, I. Escobal, Ana Belén Extramiana, A. Esnal, A. Contreras, J. Aduriz, Juan Carlos Marco Melero
• Localización: XIX Jornadas Científicas de la S.E.O.C. / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Mariano Alonso de Miguel, 1996, ISBN 84-7846-470-0, págs. 360-365
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • En este trabajo, se pretendió estimar la pérdida de producción láctea en el ovino lechero, sobre la base de los resultados del CMT, prueba accesible para ser efectuada en condiciones de campo.

    El estudio fue efectuado en 889 ovejas pertenecientes a 4 rebaños de raza latxa ordeñados a máquina, muestreadas mensualmente desde los días inmediatamente posteriores al parto, hasta el final de la lactación. Las muestras de leche para el CMT, se tomaron al principio del ordeño, calculándose unos índices basados en la puntuación de las reacciones (CMT negativo = 1; CMT ± = 1,5; CMT 1+ = 2; CMT 2+ = 3; CMT 3+ = 4; CMT 4+ = 5). Los registros productivos correspondieron al Control Lechero Oficial, disponiéndose tanto de los datos de producción láctea de los respectivos controles mensuales (PLCM-2.027 registros), como de la lactación tipificada a 120 días (LTm-586 ovejas).

    Las medias de PLCM correspondientes a las ovejas CMT negativas fue 558,7 ce, descendiendo conforme se elevaba el índice CMT: 404,7 ce (-1 27,6%: equivalencia CMT 1+), 369,9 (-1 33,8%: CMT2+) y 232,5 (i 41,6%: CMT3+). La media de LTno relativa a las ovejas CMT negativas durante toda la lactación fue de 161,7 l, descendiendo igualmente conforme aumentaba la calificación del CMT: 156,4 l (l 3,1%: equivalencia CMT1+); 146,3 l (i 9,5%: CMT = 2+); y 137,01(1 15,3%: CMT3+).

    Finalmente, en las 303 ovejas que no completaron la LTno, la frecuencia de reacciones CMT intensas fue tres veces superior (27,3%), respecto a la obtenida en las 586 con LTno calculada (9,0%).

    El CMT es una herramienta que además de discriminar las infecciones subclínicas, puede servir de una primera estimación para determinar la pérdida de potencial lechero de un rebaño.