Hortas escolares: como professores e alunos gostariam de inseri-las no processo de ensino-aprendizagem

• Fernandes de Matos, Renata ^[1]
  1. [1] Universidade Estadual do Ceará

     Universidade Estadual do Ceará

     Brasil

     
• Localización: Kiri-Kerê - Pesquisa em Ensino, ISSN-e 2526-2688, Vol. 1, Nº. 12, 2022, págs. 116-133
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • School hours: how teachers and students would like to insert them in the teaching-learning process
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• Resumen
  • English

    The presence of vegetable gardens in the school environment is a viable strategy for strengthening the teaching-learning process. Through this, it is possible to develop actions aimed at food production, environmental education, healthy eating and even explore topics such as recycling and the realization of organic crops, working on the interdisciplinary of themes. In order to analyze how teachers and students would like to insert the educational context, he carried out a present research in two elementary schools in a city in the interior of Ceará, contemplating for this six teachers and 90 students. With the results obtained it was possible to understand that working with vegetable gardens in schools is an option of great acceptance by teachers and students, possibilities of use and, making practices, activities that are sometimes restricted only to theory, which makes its countless benefits extend to the entire school community and also to students' families. Thus, it is concluded that having a vegetable garden at school is a differentiated opportunity for the construction of knowledge, directly reflecting on the personal training of those involved.

  • português

    A presença de hortas no ambiente escolar é uma estratégia viável para o fortalecimento do processo de ensino-aprendizagem. Por meio destas é possível desenvolver ações voltadas para a produção de alimentos, educação ambiental, alimentação saudável e até explorar temas como a reciclagem e a realização de cultivos orgânicos, trabalhando a interdisciplinaridade de temas. Com o intuito de analisar como professores e alunos gostaria de inseri-las no contexto educacional, realizou-se a presente pesquisa em duas escolas de ensino fundamental de um município do interior do Ceará, contemplando para isto seis professores e 90 alunos. Com os resultados obtidos foi possível compreender que o trabalho com hortas nas escolas é uma opção de grande aceitação por professores e alunos, apresentando diversas possibilidades de utilização e, tornando práticas, atividades que por vezes ficam restritas apenas a teoria, o que faz seus inúmeros benefícios se estender para toda a comunidade escolar e também para as famílias dos estudantes. Assim, conclui-se que ter uma horta na escola é uma oportunidade diferenciada para a construção do conhecimento, refletindo diretamente na formação pessoal de seus envolvidos.