Evaluación de la degradabilidad de dos subproductos agroindustriales ensilados, brócoli (“Brassica olareacea, var. Italica”) y alcachofa (“Cynara scolymus”), empleando técnicas “in vitro”

• Autores: M. Meneses Mayo, Héctor Mario Andrade Montemayor, María Dolores Megías Rivas, Fuensanta Hernández Ruipérez, Josefa Madrid Sánchez
• Localización: Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 / coord. por Isidro Sierra Alfranca, María Jesús Alcalde Aldea, Pedro González Redondo, Víctor Manuel Fernández Cabanás, Francisco de Asís Ruiz Morales, 2001, ISBN 84-8474-030-7, págs. 588-593
• Idioma: español
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