Morphological and proteomic characterization of yeast extracellular vesicles in an oenological context

• A. Mencher ^[2] ; E. Valero ^[1] ; P. Morales ^[2] ; J. Tronchoni ^[2] ; R. González ^[2]
  1. [1] Universidad Pablo de Olavide

     Universidad Pablo de Olavide

     Sevilla, España

     
  2. [2] Departamento de enología, Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de la Rioja, Universidad de La Rioja), Finca La Grajera, Logroño
• Localización: International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book, 2018, pág. 136
• Idioma: inglés
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