El proveïment alimentari de Barcelona en el context europeu i en la llarga durada

• Autores: Mercè Renom i Pulit
• Localización: Proveir Barcelona: el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930 / Mercè Renom i Pulit (ed. lit.), 2016, ISBN 9788498508123, págs. 13-19
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Libro