De l’economia moral de les subsistències a l’economia de mercat: els debats a la França de finals del segle XVIII

• Autores: Joan Tafalla Monferrer
• Localización: Proveir Barcelona: el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930 / Mercè Renom i Pulit (ed. lit.), 2016, ISBN 9788498508123, págs. 231-244
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Libro