La construcció de mercats a la segona meitat del segle XIX: una resposta a diversos reptes

• Autores: Mercè Renom i Pulit
• Localización: Proveir Barcelona: el municipi i l'alimentació de la ciutat, 1329-1930 / Mercè Renom i Pulit (ed. lit.), 2016, ISBN 9788498508123, págs. 297-310
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Libro