Disminuyen las zoonosis y las toxiinfecciones por la pandemia de covid-19

• Eurocarne ^[1]
  1. [1] Eurocarne
• Localización: Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 303 (Enero-Febrero 2022), 2022, págs. 66-69
• Idioma: español
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• Resumen

  • El informe el informe anual sobre tendencias y fuentes de zoonosis publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) recogió 3.086 brotes transmitidos por alimentos durante 2020 en la UE.