La vitamina C como materia interdisciplinar en Química

• F. Enríquez ^[1] ; J.J. Quirante ^[1] ; P.L. Ramírez ; J. Maldonado
  1. [1] Universidad de Málaga

     Universidad de Málaga

     Málaga, España

     
• Localización: Relación Secundaria Universidad: XX Encuentros de didáctica de las ciencias experimentales / coord. por Nicolás Elórtegui Escartín, Mercedes Medina Pérez, José Fernández González, Corina Varela Calvo, Francisco Jarabo Friedrich, 2002, ISBN 84-607-5317-4, págs. 798-802
• Idioma: español
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