Resumen de TIC, papel y pegamento
Elena M. Rodríguez Rodríguez, María Moreno Guzman, Marta Sánchez-Paniagua López
Durante el curso académico 2020-21 se ha recurrido a la elaboración de maquetas tridimensionales caseras como método didáctico para mejorar la comprensión de la materia impartida, en concreto el diseño y funcionamiento de los instrumentos destinados al análisis químico, de la asignatura «Fundamentos de Química y Análisis Químico» en el grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Para llevar a cabo la actividad de forma satisfactoria, el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación (TIC) ha sido fundamental, ya que ha permitido la exposición de las maquetas en el aula, su valoración por parte del profesorado y de los/las compañeros/as y el acceso a las mismas a lo largo del curso.
