Epidemiología nutricional

• Almudena Sánchez-Villegas ^[1] ; Lluís Serra Majem ^[1]
  1. [1] Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Universidad de Las Palmas de Gran Canaria

     Gran Canaria, España

     
• Localización: Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 3, 2010 (Nutrición humana en el estado de la salud), ISBN 978-84-9835-348-8, págs. 445-461
• Idioma: español
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