Resumen de Género, precariedad y exclusión: experiencias de mujeres que utilizan comedores sociales

Úrsula Verthein, María Clara Gaspar de Moraes Prata

• español

  Este estudio tiene como objetivo describir y analizar cómo las situaciones de exclusión identificadas por mujeres usuarias y trabajadoras de servicios asistenciales para la alimentación −comedores sociales de la ciudad de Barcelona − influyen en sus vidas en general, y en sus prácticas alimentarias en particular. El trabajo se ha desarrollado a partir de una metodología cualitativa de aproximación etnográfica. El trabajo de campo se ha llevado a cabo durante 2018 en dos comedores sociales públicos de la ciudad de Barcelona. Las narrativas hacen referencia a una suma de situaciones de exclusión en sus frecuencias diarias a estos comedores sociales, como discriminaciones relacionadas con la clase social, el género, la edad y el origen, si son extranjeras. En conclusión, establecemos relaciones entre los contextos de consumo alimentario en los comedores sociales y sus efectos en las prácticas alimentarias de las mujeres que utilizan los servicios ofrecidos por estos centros asistenciales. Analizamos con especial atención las situaciones de exclusión en dichos contextos que, consecuentemente, afectan el comer

• English

  The objective of this study is to describe and analyze how the situations of exclusion identified by women users and workers of health care services for food −“soup kitchens”− in the city of Barcelona −Catalonia, Spain− influence their lives, in general, and their eating practices, in particular. The fieldwork was carried out in two public soup kitchens in the city of Barcelona, in 2018. The narratives refer to a sum of situations of exclusion in their daily visits to these soup kitchens, such as discrimination related to social class, gender, age and origin −if foreign−. In conclusion, we established relationships between the contexts of food consumption in soup kitchens and their effects on eating practices of women who use the services offered by these assistencial centers. With special attention we analyze exclusion situations in these contexts that consequently affect the eating act.