Fermivin In-Line Ready, tecnología de adición directa de levaduras para aumentar la calidad del aroma de airén de La Mancha

• Autores: Miquel Puxeu, Aurélien Bastiani, Antonio Alamo Aroca
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 132, 2021, págs. 62-63
• Idioma: español
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