Bernabeu Mestre, J. y Barona, J.L. (editores) Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX, por Juan Revenga Frauca

• Autores: Revenga Frauca
• Localización: Revista de Demografía Histórica-Journal of Iberoamerican Population Studies, ISSN-e 2696-4325, ISSN 1696-702X, Vol. 30, Nº 2, 2012, págs. 213-217
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Nutrición, salud y sociedad: España y Europa en los siglos XIX y XX / coord. por Josep Bernabeu Mestre, Josep Lluís Barona

    Universidad de Valencia = Universitat de València, Seminari d'Estudis sobre la Ciència, 2011. ISBN 978-84-370-8173-1

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