La complejidad del evento alimentario

• Patricia Aguirre ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de General San Martín

     Universidad Nacional de General San Martín

     Argentina

     
• Localización: Enfoques socioculturales de la alimentación: lecturas para el equipo de salud / coord. por Laura Raquel Piaggio, Andrea Mónica Solans, 2014, ISBN 978-987-570-239-4, págs. 4-13
• Idioma: español
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