L'allergie alimentaire, une maladie complexe a la croisée des gènes, de l'environnement et du développement

• Autores: Donata Vercelli
• Localización: Les Alimentations particulières: Mangerons-nous encore ensemble demain ? / Claude Fischler (dir.), Véronique Pardo (col.), 2013, ISBN 978-2-7381-2870-6, págs. 45-54
• Idioma: francés
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