Albeítares y herradores en la Córdoba de mediados del siglo XVIII :: Parte II: Los informes procedentes del catastro de ensenada y de los títulos de albeítares registrados en 1767

• Autores: Ana González Martínez, Evangelina Becerra Rodero, Evangelina Rodero Serrano
• Localización: Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 301-305
• Idioma: español
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    Como continuación de la otra comunicación sobre los domicilios de los albéitares y herradores en la ciudad de Córdoba a través del Padrón Municipal, resulta interesante ampliar el estudio hacia otras fuentes de información para ocuparnos de su situación en Córdoba a mediados del siglo XVIII, ya que esos fueron unos años en que la Albeitería inicia su declive que finalizará con la creación de las Escuelas de Veterinaria y el nacimiento de la Veterinaria. En esta segunda parte se recurre al análisis de datos que se obtienen del Catastro de Ensenada de 1754 a 1757 y a la documentación referente a los registros municipales de títulos de albéitares que ejercían en Córdoba en 1767. De forma complementaria a la de los padrones, ambas fuentes documentales proporcionan información sobre la edad, el estado civil, familiares, pupilos y profesión por la que se les reconocía: albéitares o maestros herradores. Se realiza también la contrastación con los registros correspondientes a los años cincuenta del siglo siguiente, ya analizados en la edición anterior del Congreso. De la comparación de los datos obtenidos del Catastro de Ensenada (1754 a 1757) con los del Padrón Municipal del 1768, se deduce una coincidencia casi total del número de albéitares registrados, variando muy poco en esos 10 años (21 frente a 22 albéitares-herradores). Por el contrario, esas cifras del censo disminuyeron en el Registro Municipal de Títulos de estos profesionales de 1767, que fue sólo de 17. Ello sugiere la posible situación irregular de algunos de los albéitares que ejercían en la ciudad de Córdoba

  • English

    As a continuation of the communication about the homes of albéitares and blacksmiths in the city of Córdoba through the Municipal Register, it is interesting to expand the study to other sources of information to address their situation in Córdoba in the mid-eighteenth century, since Those were a few years when the Albeitería began its decline that will end with the creation of the Veterinary Schools and the birth of the Veterinary. In this second part, the analysis of data obtained from the Cadastre of Ensenada from 1754 to 1757 and the documentation referring to municipal records of albeitares titles held in Córdoba in 1767 are used. Complementary to that of the registers, both Documentary sources provide information on age, marital status, family members, pupils and profession by which they were recognized: albéitares or farring masters. The contrast is also made with the records corresponding to the fifties of the following century, already analyzed in the previous edition of the Congress. From the comparison of the data obtained from the Cadastre of Ensenada (1754 to 1757) with those of the Municipal Register of 1768, an almost total coincidence of the number of recorded albeitares is deduced, varying very little in those 10 years (21 versus 22 albeitares- blacksmiths). On the contrary, these census figures decreased in the Municipal Registry of Titles of these professionals of 1767, which was only 17. This suggests the possible irregular situation of some of the albeitares that exerted in the city of Córdoba.